Одна звезда

Материал из База знаний СК Отель Менеджмент
Версия от 16:23, 25 апреля 2019; Ippolitova.l (обсуждение | вклад) (Новая страница: «==='''Здание и прилегающая территория «Одна звезда»'''=== Вывеска неосвещаемая и несветящая…»)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Здание и прилегающая территория «Одна звезда»[править]

Вывеска неосвещаемая и несветящаяся

Техническое оборудование и оснащение «Одна звезда»[править]

Аварийное освещение и энергоснабжение (аккумуляторы, фонари)
Водоснабжение:
  • круглосуточное горячее, холодное (в района с перебоями водоснабжения должен быть запас воды на сутки и подогрев воды)
  • бутилированная питьевая вода в номере х (в кулере, в коридоре, бесплатно, в районах, где нет гарантии качества питьевой воды)
Система отопления, обеспечивающая температуру воздуха в жилых помещениях не ниже +21,5 градуса по Цельсию и общественных помещениях не ниже +18,5 градуса по Цельсию.
Вентиляция:
  • система вентиляции (естественная и (или) принудительная), обеспечивающая циркуляцию воздуха и исключающая проникновение посторонних запахов в жилые помещения
Лифт в здании более 5 этажей. 

Круглосуточная работа лифта (при наличии)
Необязательно наличие лифта:
  • в случае документально подтвержденной невозможности установки лифта
  • для домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения
  • для гостиниц в зданиях культурного наследия

При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка.

Телефонная связь:
  • внутренняя (без выхода за пределы средства размещения) или кнопка вызова обслуживающего персонала (100 процентов номеров)
  • телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле) - городской телефон

Интернет (при возможности предоставления в месте расположения гостиницы) в общественных помещениях.

Номерной фонд «Одна звезда»[править]

Одноместные (двухместные) номера составляют 25% номерного фонда (необязательно для средств размещения с номерным фондом 15 и менее). Это не исключает наличия семейных номеров на 3 и более человек, из которых, по крайней мере, двое взрослых.

Площадь номера позволяет гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться, и использовать все оборудование и мебель.

Площадь номера (без учета площади санузла, лоджии, балкона) не менее:

  • 9 кв.м. - однокомнатный одноместный
  • 12 кв.м. - однокомнатного двухместного ("дабл" и "твин")

Многоместные номера, площадь которых определяется из расчета на каждого проживающего (необязательно для хостелов):

  • не менее 6 кв. м, - для средств размещения круглогодичного функционирования
  • не менее 4,5 кв. м, - для средств размещения сезонного функционирования

Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ) в 25% номеров площадью 1,75 кв.м.

Отопление, поддерживающее температуру воздуха в жилых помещениях не ниже +21,5 градуса по Цельсию.

Вентилятор (в районах расположенных в южной климатической зоне с жарким климатом)

Санитарные объекты общего пользования «Одна звезда»[править]

Туалет:

  • туалетные кабины
  • умывальник с горячей и холодной водой (смеситель)
  • зеркало,
  • электророзетка
  • диспенсер с жидким мылом
  • туалетная бумага
  • крючки для одежды, корзина для мусора
  • бумажные полотенца (или электрополотенце)
  • корзина для использованных махровых салфеток для рук

Общий туалет из расчета один на 10 человек, проживающих в номерах без туалета, но не менее 2 (мужской и женский) на этаж.

Ванная комната (душевая):

  • из расчета одна на 20 человек, проживающих в номерах без ванны или душа
  • оборудование (душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с горячей и холодной водой (смеситель), зеркало, туалетный стол, мыло (диспенсер с жидким мылом), крючки для одежды, корзина для мусора)

Общественные помещения «Одна звезда»[править]

  • Общественные помещения с мебелью и другим оборудованием, соответствующие функциональному назначению помещения.
  • Холл площадью не менее 9 кв.м. плюс по 1 кв.м. из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, - максимальная площадь может не превышать 25 кв.м. (необязательно для средств размещения с количеством номеров 50 и менее).
  • Служба приема и размещения
  • Вешалки в холле и в общественных помещениях
  • Телевизионный зал (допускается отсутствие отдельного помещения)
  • Служебные помещения для персонала - столовая (помещение) для приема пищи, санузлы, раздевалки, помещения для отдыха, подсобные помещения (необязательно для гостиниц с номерным фордом 15 и менее)

Услуги «Одна звезда»

  • Служба приема - круглосуточный прием в домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения (допускается наличие службы приема, с которой можно связаться круглосуточно, а для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь)
  • Вручение корреспонденции гостям
  • Утренняя побудка (по просьбе)
  • Ежедневная уборка горничной номера, включая заправку постелей
  • Смена постельного белья 1 раз в 5 дня
  • Смена полотенец 1 раз в 3 дня
  • Глажение - предоставление утюга, гладильной доски.
  • Иные услуги:
хранение ценностей в сейфе администрации
хранение багажа
вызов такси
  • Туристские услуги:
туристская информация
экскурсии, гиды-переводчики
  • Медицинские услуги - вызов скорой помощи, пользование аптечкой

Услуги питания «Одна звезда»[править]

Обслуживание - континентальный завтрак (7.00 - 10.00), необязательно для апартотелей.

Требования к персоналу и его подготовке «Одна звезда»[править]

  • Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы и их соблюдение сотрудниками всех служб
  • Количество персонала должно быть достаточным для обеспечения регулярной бесперебойной работы средства размещения


Назад