Разработка документации
Версия от 15:57, 18 июля 2019; Ippolitova.l (обсуждение | вклад) (Новая страница: «=== Документация является основой системы ХАССП. === '''Организация должна разработать и вн...»)
Документация является основой системы ХАССП.[править]
Организация должна разработать и внедрить эффективную процедуру управления документацией, включающую:
- порядок утверждения
- публикации
- передачи другим лицам и организациям
- пересмотр
- регистрацию и кодирование документов системы ХАССП
Записи позволяют подтвердить выполнение требований.