Разработка документации

Материал из База знаний СК Отель Менеджмент
Версия от 15:57, 18 июля 2019; Ippolitova.l (обсуждение | вклад) (Новая страница: «=== Документация является основой системы ХАССП. === '''Организация должна разработать и вн...»)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Документация является основой системы ХАССП.[править]

Организация должна разработать и внедрить эффективную процедуру управления документацией, включающую:

  • порядок утверждения
  • публикации
  • передачи другим лицам и организациям
  • пересмотр
  • регистрацию и кодирование документов системы ХАССП

Записи позволяют подтвердить выполнение требований.


Назад