Здоровое питание

Материал из База знаний СК Отель Менеджмент
Перейти к навигации Перейти к поиску
  • Меню Отеля должно содержать минимум 3 позиции, которые подходят для гостей, придерживающихся здорового питания.
  • Меню должно предлагать различные варианты тепловой обработки продуктов: на гриле, на пару, отварные.
  • Если у гостя есть потребность в иной технологии приготовления, сотрудники должны идти навстречу желанию гостя.


Назад