Конференц-залы и банкетные площадки вне мероприятий

Материал из База знаний СК Отель Менеджмент
Перейти к навигации Перейти к поиску
  • Ответственность за внешний вид и расстановку в конференц-залах и банкетных площадках несет менеджер Отдела Продаж.
  • Конференц-залы и банкетные площадки вне мероприятий должны быть чистыми, с аккуратно расставленной мебелью и отсутствием предметов, оставшихся с предыдущих мероприятий, готовой к показу в любой момент.
  • В конференц-залах мебель должна быть аккуратно расставлена для следующего мероприятия или должна стоять расстановка «Театр» на небольшое количество человек (до 30).
  • В банкетных залах должна быть аккуратно расставлена мебель, столы должны быть накрыты скатертями/наперонами.
  • Если конференц-зал или банкетная площадка в дни, когда нет мероприятий, закрыта для показа службой горничных для уборки и чистки напольного/настенного покрытия или инженерной службой для проведения ремонтных работ, информация об этом должна быть донесена до всех подразделений через непосредственных руководителей подразделения.


Назад