Перечень документов для прохождения классификации

Материал из База знаний СК Отель Менеджмент
Перейти к навигации Перейти к поиску

Назад

1. Заявка на проведение работ по классификации 

2. Анкета 

3. Справка о кадровом составе и профессиональной подготовке персонала

4. Справка о номерном фонде средства размещения

5. Справка о техническом оснащении и о сервисах, предоставляемых средством размещения.

6. Характеристика дома отдыха, пансионата, санатория, базы отдыха об услугах (Только для санаториев /домов отдыха/пансионатов и аналогичных средств размещения)


Предоставить копии следующих документов:

1. Устав предприятия (1-ый и последний лист).

2. Свидетельство о государственной регистрации.

3. Акт государственной комиссии о приемке здания в эксплуатацию, технический паспорт, документы на право пользования землей (договор аренды или документ, подтверждающий право собственности).

4. Копия уведомления о начале осуществления предпринимательской деятельности.

5. Штатное расписание без ЗП, должностные инструкции сотрудников (по 2 должности из департамента) или справку о количестве персонала

6. Документ, подтверждающий обеспечение в средстве размещения личной безопасности гостей и сохранности их имущества (паспорт антитеррористической защищенности, договор со спецслужбами и охранными предприятиями или документы о собственной службе безопасности, договор на обслуживание тревожной кнопки и т.п).

7. Документ, подтверждающий прохождение персоналом, обслуживающим проживающих, медицинского освидетельствования в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических служб (мед. книжки (по 2 шт. из отдела), договор на прохождение медосмотров.

8. Декларация о плате за негативное воздействие на окр.среду. или отчет в экологию по расчету, паспорта отходов (при наличии)

9. Копии договоров со сторонними организациями, оказывающими какие-либо услуги для гостей (например, туристские услуги, экскурсионное обслуживание, транспорт и т.п.).

10. Копии хозяйственных договоров:

  • на холодное водоснабжение и канализацию
  • на горячее водоснабжение, отопление
  • на подачу электроэнергии, радиофикацию, телефонную связь
  • на стирку белья
  • на вывоз мусора
  • тех. обслуживание котельной, лифтов
  • дезинфекцию/дезинсекцию/дератизацию.
В случае отсутствия договоров с обслуживающими организациями (котельная, гор водоснабжение, водоотведение, отопление, стрика белья и т.д.) - представить справку об обеспечении средства размещения инженерными службам  и документами о квалификации персонала.

11. Документы, подтверждающие наличие у обслуживающего персонала квалификации, соответствующей выполняемой работе

  • документы об образовании всех руководителей
  • документы об образовании всех у кого гостиничное/туристическое образование
  • повышении квалификации персонала за последние 3 года
  • профессиональной переподготовке за последние 3 года
  • копии трудовых книжек директоров, руководителей, менеджеров и старших смены у кого стаж работы на позиции руководителя или старшего смены более 3х лет (не обязательно в гостинице)

12. Журналы инструктажей (вводного инструктажа, на рабочем месте, пожарная безопасность, по электробезопасности)

13. Правила оказания гостиничных услуг в данном средстве размещения

14. Стандарты и процедуры обслуживания. На месте предоставить оригиналы, сделать копии содержаний.


Назад