Принципы ХАССП: различия между версиями

Материал из База знаний СК Отель Менеджмент
Перейти к навигации Перейти к поиску
Строка 1: Строка 1:
  
*'''Анализ опасных факторов (рисков)'''
+
*'''[[Анализ опасных факторов (рисков)]]'''
  
 
*'''Определение критических контрольных точек'''
 
*'''Определение критических контрольных точек'''

Версия 11:26, 17 июля 2019

  • Определение критических контрольных точек
  • Задание предельных значений для ККТ
  • Разработка системы мониторинга ККТ
  • Определение корректирующих действий (КД)
  • Разработка процедуры верификации
  • Разработка документации
  • Постоянное совершенствование
Идея хассп.jpg



































Назад